Необходимое оборудование для пивоварения

Здесь я опишу только НЕОБХОДИМОЕ оборудование для варки пива.

И так, первым делом нам придется прокипятить сахар, пока основное оборудование дезинфицируется (дезинфицировать полагается все, что коснется пива), для этого я использую пятилитровую нержавеющую кастрюлю, в нее же я добавляю размягченный концентрат.
Для сбраживания нам понадобится ферментер, им может быть любая чистая емкость подходящая под тот объем пива, который вы собираетесь варить. Естественно требуется чтоб емкость была герметично закрыта и в нее не попадал воздух из вне, но при этом выходил углекислый газ. Для этого нам поможет гидрозатвор, в простейшей своей конструкции он состоит из гибкой трубки, выходящей из вашего ферментера и опущенной в банку с водой.
Так же для розлива по бутылкам понадобится шланг для перелива. Ну и естественно просто необходимы чистые бутылки для пива:)

Открытие блога

Пиво третий по популярности напиток в мире! Кто не любит пива? Но большинство "любителей" пробовали только мутную жидкость в бутылке из магазина. Сегодня я вам предлагаю попробовать сварить пиво в домашних условиях вместе со мной. Я только начал варить пиво, первая моя варка (из концентрированного сусла) состоялась 29 августа 2012 года. На страницах этого блога я буду описывать  свои действия, публиковать интересные статьи и новости. Пожелания направляйте туда ==> ivan.boycov@gmail.com