Здесь я опишу только НЕОБХОДИМОЕ оборудование для варки пива.
И так, первым делом нам придется прокипятить сахар, пока основное оборудование дезинфицируется (дезинфицировать полагается все, что коснется пива), для этого я использую пятилитровую нержавеющую кастрюлю, в нее же я добавляю размягченный концентрат.
Для сбраживания нам понадобится ферментер, им может быть любая чистая емкость подходящая под тот объем пива, который вы собираетесь варить. Естественно требуется чтоб емкость была герметично закрыта и в нее не попадал воздух из вне, но при этом выходил углекислый газ. Для этого нам поможет гидрозатвор, в простейшей своей конструкции он состоит из гибкой трубки, выходящей из вашего ферментера и опущенной в банку с водой.
Так же для розлива по бутылкам понадобится шланг для перелива. Ну и естественно просто необходимы чистые бутылки для пива:)
Для сбраживания нам понадобится ферментер, им может быть любая чистая емкость подходящая под тот объем пива, который вы собираетесь варить. Естественно требуется чтоб емкость была герметично закрыта и в нее не попадал воздух из вне, но при этом выходил углекислый газ. Для этого нам поможет гидрозатвор, в простейшей своей конструкции он состоит из гибкой трубки, выходящей из вашего ферментера и опущенной в банку с водой.Так же для розлива по бутылкам понадобится шланг для перелива. Ну и естественно просто необходимы чистые бутылки для пива:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий